IGP
Ail Blanc de Lomagne
Tarn-et-Garonne, Occitanie, France
L’ail blanc de Lomagne se distingue par un goût franc et puissant, typé ail traditionnel. En cuisine, il est idéal aussi bien cru (vinaigrettes, aïoli, ail frotté) que cuit (rôti, confit, mijoté), où il conserve une belle intensité aromatique. Polyvalent et robuste, c’est un ail de référence pour viandes, légumes, sauces et soupes.
conditionnements disponibles page detail
| Référence | Calibre | Poids | Palettisation |
|---|---|---|---|
| Coffret | 70/90mm | 3kg | 300 colis / palette |
| 3 têtes x 20 | 50/70mm | 4kg | 160 colis / palette |
| Corbeille | 70/90mm | 6kg | 104 colis / palette |
